Menu 



Азель > Красота и здоровье > Пищевые добавки — Е добавки

Пищевые добавки — Е добавки


  

К огромному сожалению, в современном мире практически не существует абсолютно безопасных пищевых продуктов, большинство из них несут потенциальную опасность для организма и здоровья человека. Это, естественно, не означает, что мы должны прекратить прием пищи, ведь такое решение было бы абсолютнейшим абсурдом, но вот максимально снизить риск для здоровья — просто обязаны! Для этой цели, среди прочего, следует выбирать наиболее натуральные продукты, с отсутствием пищевых добавок или с минимальнейшим их количеством. Поэтому давайте и поговорим об этих пресловутых Е-добавках: какие существуют, какой эффект могут оказывать, и какие являются опасными и даже вредными для нас.

Пищевые добавки — химические вещества, которые вводят в состав пищевых продуктов для придания им определенных свойств. Их количество достигает нескольких сотен.

Цифровой код вместе с индексом Е (Europe) появился с 1953 года. Присутствие на упаковке пресловутого «Е» сообщает нам о наличии пищевой добавки в продукте питания. Первая цифра после Е обозначает принадлежность к определенной группе. Их перечень приведен ниже.

Таблица пищевых Е-добавок

Е100 — Е182
Красители. Усиливают цвет продукта.
Е200 — Е299Консерванты (удлиняют срок годности продукта). Химически стерилизующие добавки. Защищают от микробов, грибков, бактериофагов.
Е300 — Е399Антиокислители (замедляют окисление, например, от прогоркания жиров и изменения цвета); по действию схожи с консервантами
Е400 — Е499Стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию продукции). Загустители — повышают вязкость.
Е500 — Е599Эмульгаторы (поддерживают однородную смесь несмешиваемых продуктов, например воды и масла). По действию похожи на стабилизаторы)
Е600 — Е699Усилители вкуса и запаха
Е700 — Е899зарезервированные номера
E900 — E999Пеногасители (предупреждают или снижают образование пены). Антифламинги и другие вещества

Наиболее вредными считаются вторая и третья группа, т.е. консерванты и антиокислители. Сахарозаменители и ненатуральные красители также несут в себе серьезный риск.

Таблица вредных, запрещенных и опасных Е-добавок

E 102опасен
E 103запрещён
E 104подозрителен
E 105запрещён
E 110опасный
E 111запрещён
E 120опасен
E 121запрещён
E 122подозрителен
E 123очень опасен, запрещён
E 124опасен
E 125запрещён
E 126запрещён
E 127запрещен
E 129опасен
E 130запрещён
E 131ракообразующий.
E 141подозрителен
E 142может вызвать рак
E 150подозрителен
E 151вреден для кожи
E 152запрещён
E 153может вызвать рак
E 154вызывает кишечные расстройства, нарушает артериальное давление
E 155опасен
E 160вреден для кожи
E 171подозрителен
E 173подозрителен
E 180опасен
E 201опасен
E 210может вызвать рак, может вызвать каменно-почечную болезнь
E 211запрещён. Может вызвать рак. Допустимая максимальная дозировка в безалкогольных напитках — 150 мг/л!
E 212может вызвать рак
E 213может вызвать рак
E 214может вызвать рак
E 215может вызвать рак
E 216запрещён. Пропиловый эфир (спирт). Может вызвать рак
E 217запрещён. Пропиловый эфир. Ракообразующий
E 219может вызвать рак
E 220опасен
E 221расстройства кишечника
E 222опасен
E 223опасные
E 224опасен
E 226расстройства кишечника
E 228опасен
E 230может вызвать рак
E 231вреден для кожи
E 232вреден для кожи
E 233опасен
E 239вреден для кожи
E 240запрещён. Может вызвать рак
E 241подозрителен
E 242опасен
E 249может вызвать рак
E 250нарушает артериальное давление
E 251нарушает артериальное давление
E 252может вызвать рак
E 270опасен
E 280может вызвать рак
E 281может вызвать рак
E 282может вызвать рак
E 283может вызвать рак
E 310вреден для кожи, вызывает сыпь
E 311вреден для кожи, вызывает сыпь
E 312вреден для кожи, вызывает сыпь
E 320холестерин
E 321холестерин
E 330может вызвать рак
E 338вызывает расстройства желудка
E 339вызывает расстройства желудка
E 340вызывает расстройства желудка
E 341вызывает расстройства желудка
E 343вызывает кишечные расстройства
E 400опасен
E 401опасен
E 402опасен
E 403опасен
E 404опасен
E 407расстройство желудка
E 405опасен
E 450вызывает расстройства желудка
E 451вызывает расстройства желудка
E 452вызывает расстройства желудка
E 453вызывает расстройства желудка
E 454вызывает расстройства желудка
E 461вызывает расстройства желудка
E 462вызывает расстройства желудка
E 463вызывает расстройства желудка
E 465вызывает расстройства желудка
E 466вызывает расстройства желудка
E 477подозрителен
E 501опасен
E 502опасен
E 503опасен
E 510очень опасен
E 513очень опасен
E 527очень опасен
E 620опасен
E 626вызывает кишечные расстройства
E 627вызывает кишечные расстройства
E 628вызывает кишечные расстройства
E 629вызывает кишечные расстройства
E 630вызывает кишечные расстройства
E 631вызывает кишечные расстройства
E 632вызывает кишечные расстройства
E 633вызывает кишечные расстройства
E 634вызывает кишечные расстройства
E 635вызывает кишечные расстройства
E 636опасен
E 637опасен
E 907вреден для кожи, вызывает сыпь
E 924азапрещён
E 924бзапрещён
E 951вреден для кожи
E 952запрещён
E 954может вызвать рак
E 1105вреден для кожи

Особо вредными и опасными, согласно другому источнику, являются следующие добавки:

1) Е 102; Е 104; Е 110; Е 120; Е 121; Е 122; Е 123; Е 124; Е 127; Е 128; Е 129; Е 131; Е 132; Е 133; Е 142; Е 151; Е 153; Е 154; Е 155; Е 173; Е 174; Е 175; Е 180;

2) Е 214; Е 215; Е 216; Е 217; Е 219; Е 226; Е 227; Е 230; Е 231; Е 233; Е 236; Е 237; Е 238; Е 239; Е 240; Е 249 … Е 252; Е 296; Е 320; Е 321; Е 620; Е 621; Е 627; Е 631; Е 635;

3) Е 924 а-b; Е 926; Е 951; Е 952; Е 954; Е 957.

Если на упаковке Вы увидели опасное или потенциально опасное «Е» — не берите продукт, поберегите свое здоровье и здоровье Ваших близких, оно Вам всем еще пригодится!

Темы: , ,

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (голосов: 4 , оценка: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...

Советуем почитать:

загрузка...

Понравилась статья? Расскажи друзьям! :)



Смотрите также:

Кофе: польза и вред
Наверно каждый взрослый человек хоть раз задавался вопросом о том, вреден ли...

Аппаратная косметология — виды процедур
Мало кто из нас не слышал об уникальных процедурах по омоложению и...

Простуда на губах — причины и лечение недуга
Лихорадка или простуда на губах – совершенно будничное явление почти для каждого...

Что делать при отравлении? Как можно очистить организм?
Пищевое отравление сложно отнести к разряду простых неприятностей. Скорее это опасность, которая...

Проколоть уши или не проколоть???
Прокол ушей или пирсинг ушей - процедура очень распространенная, с сережками ходят...



3 Комментариев к “Пищевые добавки — Е добавки”

  1. Виктор:

    Обобщенные данные с многих источников
    Таблица вредных, запрещенных и опасных Е-добавок
    Е 102 особо вредный
    E 103 запрещён
    E 104 особо вредный
    E 105 запрещён
    E 110 опасный
    E 111 запрещён
    E 120 опасен
    E 121 запрещён, особо вредный
    E 122 особо вредный
    E 123 очень опасен, запрещён
    E 124 опасен
    E 125 запрещён
    E 126 запрещён
    E 127 запрещен
    Е 128 особо вредный
    E 129 опасен
    E 130 запрещён
    E 131 ракообразующий.
    Е 132 особо вредный
    Е 133 особо вредный
    Е 140 запрещено
    E 141 подозрителен
    E 142 может вызвать рак
    E 150 подозрителен
    E 151 вреден для кожи
    E 152 запрещён
    E 153 может вызвать рак
    E 154 вызывает кишечные расстройства, нарушает артериальное давление
    E 155 опасен
    E 160 вреден для кожи
    E 171 подозрителен
    E 173 опасен
    Е 174 опасен
    Е 175 опасен
    E 180 опасен
    Е 181 запрещено
    E 201 опасен
    E 210 может вызвать рак, может вызвать каменно-почечную болезнь
    E 211 запрещён. Может вызвать рак. Допустимая максимальная дозировка в безалкогольных напитках — 150 мг/л!
    E 212 может вызвать рак
    E 213 может вызвать рак
    E 214 может вызвать рак
    E 215 может вызвать рак
    E 216 запрещён. Пропиловый эфир (спирт). Может вызвать рак
    E 217 запрещён. Пропиловый эфир. Ракообразующий
    E 219 может вызвать рак
    E 220 опасен
    E 221 расстройства кишечника
    E 222 опасен
    E 223 опасные
    E 224 опасен
    E 226 расстройства кишечника
    Е 227 очень опасен
    E 228 опасен
    E 230 может вызвать рак
    E 231 вреден для кожи
    E 232 вреден для кожи
    E 233 опасен
    Е 236 очень опасен
    Е 237 очень опасен
    Е 238 очень опасен
    E 239 вреден для кожи
    E 240 запрещён. Может вызвать рак
    E 241 подозрителен
    E 242 опасен
    E 249 может вызвать рак
    E 250 нарушает артериальное давление
    E 251 нарушает артериальное давление
    E 252 может вызвать рак
    E 270 опасен
    E 280 может вызвать рак
    E 281 может вызвать рак
    E 282 может вызвать рак
    E 283 может вызвать рак
    Е 296 очень опасен
    E 310 вреден для кожи, вызывает сыпь
    E 311 вреден для кожи, вызывает сыпь
    E 312 вреден для кожи, вызывает сыпь
    E 320 холестерин
    E 321 холестерин
    E 330 может вызвать рак
    E 338 вызывает расстройства желудка
    E 339 вызывает расстройства желудка
    E 340 вызывает расстройства желудка
    E 341 вызывает расстройства желудка
    E 343 вызывает кишечные расстройства
    E 400 опасен
    E 401 опасен
    E 402 опасен
    E 403 опасен
    E 404 опасен
    E 407 расстройство желудка
    E 405 опасен
    E 450 вызывает расстройства желудка
    E 451 вызывает расстройства желудка
    E 452 вызывает расстройства желудка
    E 453 вызывает расстройства желудка
    E 454 вызывает расстройства желудка
    E 461 вызывает расстройства желудка
    E 462 вызывает расстройства желудка
    E 463 вызывает расстройства желудка
    E 465 вызывает расстройства желудка
    E 466 вызывает расстройства желудка
    E 477 подозрителен
    E 501 опасен
    E 502 опасен
    E 503 опасен
    E 510 очень опасен
    E 513 очень опасен
    E 527 очень опасен
    E 620 опасен
    Е 621 очень опасен
    E 626 вызывает кишечные расстройства
    E 627 вызывает кишечные расстройства
    E 628 вызывает кишечные расстройства
    E 629 вызывает кишечные расстройства
    E 630 вызывает кишечные расстройства
    E 631 вызывает кишечные расстройства
    E 632 вызывает кишечные расстройства
    E 633 вызывает кишечные расстройства
    E 634 вызывает кишечные расстройства
    E 635 вызывает кишечные расстройства
    E 636 опасен
    E 637 опасен
    E 907 вреден для кожи, вызывает сыпь
    E 924а запрещён
    E 924б запрещён
    Е 926 очень опасен
    E 951 вреден для кожи
    E 952 запрещён
    E 954 может вызвать рак
    Е 957 очень опасен
    E 1105 вреден для кожи

  2. Cola:

    Виктор, спасибо за дополнение!

  3. Анастасия:

    Бредовая какая-то таблица, Е 330 — лимонная кислота, и давно она у нас рак вызывает? Тоже самое могу сказать про Е 153 — это продукт растительного происхождения, по сути — уголь. Е 270 — молочная кислота, продукт, который образуется при распаде глюкозы и т.д. Раньше в составе писали, лимонная кислота, молочная кислота и никого не волновало, никто и не задумывался вредно или нет. А теперь присвоили код, и сразу все — страшно! Где логика?!

Оставить Комментарий


;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: